春日的云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣大文鄉(xiāng)，青山如黛，咖啡飄香。走進(jìn)雙江啟屹咖啡有限公司，機(jī)器聲轟鳴，一堆堆鮮紅的咖啡果通過傳送帶不斷送入設(shè)備，經(jīng)過脫皮、脫膠、浸泡、曬干等工序，一顆顆飽滿的咖啡豆逐漸成形。
“今年咖啡鮮果最高賣到十塊五一公斤，我家21畝咖啡地收入能突破6萬元！”大梁子村咖農(nóng)罕老巖抹了把額頭的汗珠，笑容里滿是踏實(shí)與滿足。從過去每公斤一元多的低價(jià)，到如今的好行情，他深知這背后離不開一個人——雙江啟屹咖啡有限公司負(fù)責(zé)人李俊。
李俊是土生土長的雙江人，也是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。大學(xué)畢業(yè)后，他放棄城市的便利，回到這片北回歸線穿越的土地，一頭扎進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)，一干就是十余年。
2019年，李俊來到大文鄉(xiāng)發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)。“過去，鄉(xiāng)親們種咖啡大多是‘單打獨(dú)斗’，技術(shù)跟不上，價(jià)格上不去。”李俊回憶道。他下定決心，要扎根這片邊疆熱土，把咖啡產(chǎn)業(yè)做成群眾增收的“靠山”。
讓他堅(jiān)定前行的，不僅是干事創(chuàng)業(yè)的熱情，更有來自各級政府部門的大力扶持。近年來，大文鄉(xiāng)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托良好的氣候條件和生態(tài)優(yōu)勢，推行生態(tài)種植、綠色管護(hù)，同時(shí)在基地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)銷對接、金融信貸等方面精準(zhǔn)施策，為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。
他挨家挨戶走訪，積極與村黨總支對接，探索出“黨支部+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式——由公司統(tǒng)一提供技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一收購鮮果、統(tǒng)一開拓市場，讓群眾吃下“定心丸”。
李俊深知，要讓咖啡產(chǎn)業(yè)真正成為群眾的“搖錢樹”，必須在品質(zhì)和加工上下功夫。他投資建設(shè)現(xiàn)代化咖啡加工廠，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，年加工能力達(dá)1000多噸。特別是公司主推的哥倫比亞1號咖啡品種，收購價(jià)高達(dá)每公斤40元，極大激發(fā)了咖農(nóng)的種植積極性。他還牽頭建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，推廣綠色防控技術(shù)，從源頭保障咖啡品質(zhì)，打通“種植—加工—銷售”全鏈條，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)與產(chǎn)值雙提升。
如今，李俊的公司在大文鄉(xiāng)設(shè)立了5個咖啡收購點(diǎn)，覆蓋全鄉(xiāng)9個行政村41個村民小組539戶群眾。2025年，大文鄉(xiāng)咖啡鮮果總產(chǎn)量達(dá)1129噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值903.2萬元。
產(chǎn)業(yè)興了，喜事也接踵而至。2023年，公司被評為“臨滄市殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”；2024年獲評“縣級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，產(chǎn)品入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”；2025年又入選“品牌強(qiáng)國”咖啡行業(yè)優(yōu)選成員單位。在首屆云南瑰寶咖啡生豆大賽中，公司從全省高手中突圍，晉級36強(qiáng)，讓“臨滄咖啡”在專業(yè)賽道上嶄露頭角。
“這不僅是公司的榮譽(yù)，更是我們整個‘大家庭’的驕傲。”李俊說。為了讓大家共享品牌紅利，他注冊了“學(xué)里優(yōu)呈”“北回莊園”兩個商標(biāo)，推出水洗、日曬、蜜處理等多款精品咖啡豆，還創(chuàng)新開發(fā)咖啡果皮茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、泰國等地。
從一粒種子到一杯咖啡，李俊用十余年堅(jiān)守，讓咖啡香飄出大山。正如他所說：“扎根邊疆，以咖為媒，各族群眾像咖啡豆一樣緊緊抱在一起，磨出的日子，一定又香又醇！”
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來源：人民日報(bào)客戶端云南頻道
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